簡単すぎっ！れんこんのごまマヨサラダ

れんこんは皮をむいて２～３ミリくらいの厚さに輪切り又は半月切りにし、一度水洗いしてあくをとってから酢水で固めにゆでます（かじってサクサク感が残っているくらいに）

ゆでている間にすりごまとゴマ風味ドレッシングとマヨネーズをよく混ぜ合わせておきます。

ゆで上がったれんこんの水気をよく切ってから２のボールに入れ、合えたらできあがり。