ミニサイズ♪ ベーコンポテト春巻き
作り方
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1
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じゃがいも、ベーコンは1cm角に切る。
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2
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フライパンにバターを入れて熱し、①を入れ、塩コショウを加えて炒める。
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3
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②に水を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで少し煮る。
※完全に柔らかくなくてOK
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4
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③に●を加えて弱火で煮る。
煮汁が少し残り、トロッとしてきたら火を止める。
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5
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春巻きの皮に具を乗せて巻いていく。
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6
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7
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フライパンに揚げ油を熱し、こんがり色がつくまで焼き上げる。
お皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
ミニサイズの春巻きの皮10枚で、具材が残らず作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にミニサイズで作りました。