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コストコの激安鴨肉のロースト

コストコの激安鴨肉のローストの画像

Description

ワインが大好き♡鴨とピノが大好き♡
簡単で見栄えします！

材料

鴨
1つ
バルサミコ酢
大さじ2
ジャム 柑橘系がベストですが、何でもオッケー
大さじ2

作り方

  1. 1

    鴨肉は室温に戻しておきます。

  2. 2

    皮目に深さ1ミリ程度の切り込みを斜めそして、逆斜めに入れます。

  3. 3

    油をひかないフライパンに皮目を下にして中火で13分！

  4. 4

    裏返して5分！

  5. 5

    お肉を取り出しホイルで包む。

  6. 6

    フライパンにバルサミコ酢とジャムを入れて温める。

  7. 7

    お肉は15分ほどたったら切り分けてソースかけて…乾杯★

コツ・ポイント

待つのが大切（笑）

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

コストコで激安鴨を発見し、焼きたくなりました♫
レシピID : 5506760 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/14

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コストコの激安鴨肉のロースト
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