ちくわと魚肉ソーセージの磯辺揚げ

ちくわと魚肉ソーセージの磯辺揚げ
マヨネーズと片栗粉のおかげでさっくり♪卵いらずなので適量の衣が作れます。簡単・安上がり・みんな大好き・ボリューミィおかずです☆

材料

ちくわ
4本
魚肉ソーセージ
2本(細めのもの)
青のり
適宜
薄力粉
大さじ3
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1.5
大さじ6

1

ちくわに切り目をいれ、縦半分にした魚肉ソーセージをくるむように挟む。1本をそれぞれ1/2に切っておく。

2

器に水とマヨネーズを混ぜ合わせ、青のり(多め)を入れる。粉類をさっくりと混ぜ合わせ、衣を作る。

3

1に2の衣をたっぷりからませ、油で揚げたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

●マヨネーズの匂いは残りません。さっくりと揚がる効果があるので、てんぷら類に応用出来ます。●具材の頭が出るくらいの少なめの油で揚げる→片面を揚げている段階で、残った衣を飛び出している具材にちょん☆と乗っけてあげる→衣が全体にうまく回ります。衣も使い切ることも出来ます。

このレシピの生い立ち

大好きなちくわの磯辺揚げに、色目づけで美味しそうに見せるために魚肉ソーセージを挟みました。
レシピID : 550682 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/05/10

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こんなに美味しいなんて…リピ決定です‼︎まじでうまうまでした❤️

emitan52

ビバ庶民の味!ですよね♪喜んでいただけて嬉しいです♡

10/10/21

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ソーセージ入りなんて❤サックリ衣で美味しい磯辺揚げでしたぁ。

ユーロン

サックリ感が伝わってきます!美味しそうにありがとです♡

09/05/12

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ちくわが余り好きじゃない子供達が完食しました!

minmin55

何気に後引く味ですよね♪お子様にも喜んでいただけて嬉しい!

08/04/30

First tsukurepo mark
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磯辺揚げ2つの素材一緒にすると、ボリュームも出て満足&ウマウマw

マロネーゼ

良い色に揚がってて美味しそう♪ウマウマ喜んでいただけて多謝♡