もち入りお焼き
作り方
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1
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餅は5mm角に切っておく。
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2
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ひじき煮は全材料を炒め合わせ、調味する。
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3
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(1)・(2)ご飯・片栗粉を混ぜ合わせ、4等分してぎゅっとにぎり、平らにする。
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4
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ホットプレートにごま油を敷き、こんがりするまで焼き上げる。
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コツ・ポイント
残りご飯でもおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
「CO・OP北海道のつぶコーン」は、コーンの甘さ・おいしさがそのまま生きています。北海道十勝産のスイートコーンを収穫後、すぐに急速凍結しました。
09012
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