もち入りお焼きの画像

Description

もっちり美味しいですよ☆

材料 (4人分)

茶碗2杯分
CO・OP切り餅
2個
ひじき煮
きざみうす揚げ
20g
1/4本
CO・OPむきえだまめ
大さじ2
CO・OP北海道のつぶコーン
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
 
大さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    餅は5mm角に切っておく。

  2. 2

    ひじき煮は全材料を炒め合わせ、調味する。

  3. 3

    (1)・(2)ご飯・片栗粉を混ぜ合わせ、4等分してぎゅっとにぎり、平らにする。

  4. 4

    ホットプレートにごま油を敷き、こんがりするまで焼き上げる。

コツ・ポイント

残りご飯でもおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

「CO・OP北海道のつぶコーン」は、コーンの甘さ・おいしさがそのまま生きています。北海道十勝産のスイートコーンを収穫後、すぐに急速凍結しました。
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レシピID : 5508521 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

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