簡単野菜たっぷりヘルシービビンバ
欲張りコロ☆
作り方
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1
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ニンジン、えのきは長さ3cmくらいの細切りにします。
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2
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ニラ、小松菜は洗って3cmにきります。
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3
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フライパンを熱して挽き肉、生姜を炒め、お肉の色が変わったら、酒、すき焼きのタレ又はめんつゆを大さじ2～4お好みでいれます
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4
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1を加え3分程度炒めます。
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5
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2を加えしんなりするまで炒めて、コチュジャン、胡麻油を加えてビビンバの具は完成です。
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6
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ご飯にかければビビンバ丼が完成！
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コツ・ポイント
炒めるだけなので簡単です。すき焼きのタレを使うと甘めになります。タレの量で味の濃さを調整してください。コチュジャンも適宜調整すれば、子供～大人まで食べれます！
このレシピの生い立ち
簡単に野菜を沢山とれるビビンバが食べたかったのでつくってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
