ベビースター唐揚げ♪子供でも作れるよ！

Name: ベビースター唐揚げ♪子供でも作れるよ！
Yield: ３〜４
Ingredients: 胸肉 ２枚; 塩麹 大さじ1.５; ベビースター 大袋１; 片栗粉 大さじ1.５; 水 適当; マヨネーズ 適当

Description

バリバリ歯ごたえある！唐揚げ♪

２枚

塩麹

大さじ1.５

大袋１

大さじ1.５

適当

マヨネーズ

適当

２・塩麹で凄く柔らかく、しっとりた出来上がり。

３・片栗粉がダマになる程度の水を入れると、更に歯ごたえある唐揚げに！

４・必ず、低温で！高温で揚げると肉は吃驚して硬くなるから！

１・唐揚げのコツに片栗粉の知恵
２・ベビースターのアレンジメニュー
３・塩麹ブーム
４・胸肉が安い
総合により出来上がりました！

レシピID : 5510124 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16