カリフラワーの酢の物

カリフラワーを小房に分け、茹でる。
お酢を入れて茹でると白くなるらしい？！

乾燥わかめを水で戻す。きゅうりは輪切りにして、塩もみしてしばらく置く。

☆を混ぜる。カリフラワーをザルにあげ、まだ熱いうちに☆と混ぜる。