春色サラダ~ヨーグルト風味~の画像

Description

見た目がかわいい、さっぱり味のサラダです。

材料 (4人分)

大1/2個
3枚
○夏みかんの果汁
大3くらい
大3
○マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはセンイを断ち切るようにスライスする。キャベツはざく切り、ハムは細長く切る。

  2. 2

    夏みかん4房をほぐす。私は夏みかんを剥いた時に崩れてしまったものを使いました。

  3. 3

    ボウルに○を合わせ、材料を全て入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませて出来上がり!

コツ・ポイント

果汁はあえて絞らず、剥いた時に出てしまった果汁を使いました。果汁+牛乳の代わりにヨーグルトを使ってもいいと思います。うちはちょうどヨーグルトを切らしていたので、牛乳で代用したところ、さっぱり&あっさりの好みの味に仕上がりました。

このレシピの生い立ち

いただいた夏みかんがすっぱかったので、料理に使おうと・・・
ほんとはゼリーにしたかったけど、家にゼリーがいっぱいあったので。
レシピID : 551620 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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にゃぁくん
何か懐かしい♡給食でよく出てたお味♡さっぱりした美味しさがいい♡ありがとぅ~♡

つくれぽありがとうございます!食べやすい馴染みの味ですよね☆