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鶏胸肉は、皮をとり、一口大のそぎ切りにする。
ボウルに鶏胸肉をいれる。
生姜・ニンニク・塩・醤油・七味唐辛子を加えて混ぜ合わせて下味をつける。
青じそは、軸を切り落として、縦半分に切る。
青じそで鶏胸肉を挟む。
フライパンに油を弱めの中火で熱っし、青じそで巻いた鶏胸肉を並べる。
周りがしろっぽくなってきたら、裏返して、さらに３分位焼いて、火が通ったら完成♪
れぽありがとうございます♪また、おつまみに作ってみて下さい♪
ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪
