ひとり分の白菜だけの豆乳クリームスープ

白菜は洗って、たて半分に切ってから1センチ幅に切る。

鍋を中火にかけてオリーブオイルを入れて白菜を2分炒める。

ふたをして2分弱火にかける。

乾燥パセリをふってできあがり。