【離乳食】人参と玉ねぎのポタージュ

【離乳食】人参と玉ねぎのポタージュの画像

Description

リード圧力バッグを使った離乳食です。味を調整して大人用にも出来ます。

材料

1/2本
1/2個
100cc
100cc
コンソメ(固形).
1/2個

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎは皮をむいて細かく刻む。

  2. 2

    写真

    ①と水50ccをリード圧力バッグに入れ、600Wのレンジで10分加熱する。加熱後は庫内に3分放置する。

  3. 3

    ②を鍋にあけ、残りの水とコンソメを入れて煮る。

  4. 4

    ③が一煮立ちしたら火からおろしブレンダーまたはミキサーにかける。

  5. 5

    ④が滑らかになったら牛乳を加えて再び火にかけ、沸騰する直前で火を止め完成。

  6. 6

    レンジ加熱後野菜が硬かった場合は③で

コツ・ポイント

レンジ加熱後野菜が硬かった場合は③で柔らかく煮込んでください。牛乳を加えた後は加熱しすぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

少量かつ時短で子どもの離乳食を作るのにリード圧力バッグがピッタリだと気付き作ってみました。これで野菜も食べてくれるのでとても良いです。
レシピID : 5520158 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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