簡単シンプル☆大根と茸の常備菜

大根は皮を剥き5ミリほどの薄切りにし5ミリ幅に切る。
茸は大根と同じ長さ（子供がいるので短め）に切る

フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
透き通って来たら茸投入！

茸がしんなりしてきたら醤油、酒、みりん、だしの素を加えて煮詰める。