太巻き
ベジタブル夢花
作り方
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1
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ボウルに砂糖と牛乳を入れてレンジ500wで20秒チン
そのボウルの中に卵と塩を入れて混ぜて焼きます
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2
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酢、砂糖、塩を入れて混ぜて、混ぜ終わったら昆布を入れて置いて置きます
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3
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酢飯を作ります
きゅうり、厚焼き玉子は1cm幅の細切りに切り、かんぴょうは、きゅうりの長さに合わせて切ります
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4
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海苔をひいて、酢飯をひき
お好きな順番で巻いて出来上がり
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コツ・ポイント
酢飯を炊く時に、海苔いっぱいに酢飯をひいてしまうと巻いたときにはみ出してしまうので、左右と下は余裕をあけて
難しいと言う方は、キャンドゥなどで簡単に太巻きの道具が売ってらいます
難しいと言う方は、キャンドゥなどで簡単に太巻きの道具が売ってらいます
このレシピの生い立ち
私が、太巻きが大好き、厚焼き玉子も焼けるようになり作ってみたのが
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベジタブル夢花
