絶品！スリランカ風蟹カリー

日本では材料が手に入りにくいですが、ゴラカの代わりにトマト１個をざく切りにして入れ、スパイスはカレー粉を使ってもいいかと思います。塩ははじめに小さじ1くらい入れ出来上がりに調整して下さい。

簡単に出来るのでこちらに来てからよく作っています。
ライスでもいいですが、ロティ、パン、米麺ともよく合います。