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☆トマトのくるみサラダ☆

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Description

朝ごはんや付け合せにいかがですか？クルミのコクが美味しいです♡

材料 （1～2人分）

トマト
1個
クルミ
5個くらい
○オリーブオイル（EV）
大さじ1
○ワインビネガー
大さじ1
○塩（クレージーソルトでも）
小さじ1/4くらい
○胡椒
適量
○ドライバジル（生でも）
適量

作り方

  1. 1

    クルミはフライパンで乾煎りするか、トースターで軽くローストし、粗くみじん切りにしておく（手で割ってもOK♪）。トマトはくし型に切る。

  2. 2

    ○の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておく。
    食べる直前に①を和えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

水っぽくなりやすいので、食べる直前に和えた方がいいです。キンキンに冷やして食べたい時は、ドレッシングを先に作っておいて冷蔵庫で冷やしておきましょう。セロリなんか加えてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

パンに使ったクルミが中途半端に残っていたので、冷蔵庫にあったトマトと合わせてみました。
レシピID : 552266 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2012年8月15日
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alicepanda
くるみが香ばしい♪レストランの前菜みたいってほめられました☆

レストランの味だなんて！光栄です♪嬉しいレポありがとう☆

2011年7月3日
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sweethazu
クルミが香ばしくてとっても美味しかったです♪

レポありがとうございます★お口に合って良かったです♪

2009年6月1日
写真
くしんぼう丸
意外な組み合わせだったのに美味しい　～♪良質のオイルが採れそう☆

くいしんぼう丸ｻﾝありがとう♪挑戦してもらえて嬉しいﾃﾞｽ♡

2009年5月30日
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ユーロン
胡桃ローストしたら焦げちゃった～≡甘いトマトが美味しさUP♡

ユーロンさんレポ有難う♪クルミも香ばしくて美味しそうですよ♡

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( )
ゴメ子
☆トマトのくるみサラダ☆
by ゴメ子