練りみそ

練りみそ
ごへいもち、焼きおにぎり、みそおでん、焼きまんじゅうなど、用途いっぱいの練りみそです。
日もちがするので、多めに作っておいても。

材料

みそ
50g
砂糖
25g
25cc
ごま
小さじ1
ゆずの皮
小さじ1/2

1

鍋に味噌と砂糖、水をいれて混ぜ、中火で煮立つまでまぜる。

2

ごまとゆずの皮を混ぜてできあがり♪

3

コツ・ポイント

ゆずの香りがなんともいえません・・フレッシュなものが手に入らない場合は、乾燥のゆずの皮でも。

このレシピの生い立ち

ごへいもちが食べたくなったので、練り味噌をつくってみました。
レシピID : 552287 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/19

First tsukurepo mark
写真

ごへいもち大好き。おいしかったです。

amchan

私も大好き!初レポになりました~☆ありがとうございます!