小籠包餃子
作り方
コツ・ポイント
味噌が隠し味になります!
タネはラードがはいっているので
油っぽくなり包みにくくなるので
冷蔵庫に20分ほど置かすと
包みやすくなります
味噌をいれることで
より小籠包ぽくなるので
そこがミソになります←笑
タネはラードがはいっているので
油っぽくなり包みにくくなるので
冷蔵庫に20分ほど置かすと
包みやすくなります
味噌をいれることで
より小籠包ぽくなるので
そこがミソになります←笑
このレシピの生い立ち
小籠包って食べたいけど
5個とかで2、300円って高い!
それなら作ってしまえ!!
けど、蒸し器ないし。めんどくさい!
餃子にラードいれればいいのでは?
そして出来たのがこちらです!
5個とかで2、300円って高い!
それなら作ってしまえ!!
けど、蒸し器ないし。めんどくさい!
餃子にラードいれればいいのでは?
そして出来たのがこちらです!