白菜とベーコンのミルフィーユスープ仕立て

白菜とベーコンのミルフィーユスープ仕立て

Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
クルクル敷きつめレンチン!
ベーコンの旨みたっぷり!
汁まで美味しい!ほんのりピリッと!

材料 (4人分)

●白菜
400g
●ハーフベーコン
250g
〇水
1000cc
〇塩・こしょう
適量
※GABANカイエンペパー
適量
※GABANイタリアンパセリ
適量

作り方

1

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材料はこんな感じ。

2

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小鍋に水とコンソメを入れて煮立たせ、塩・こしょうで味をととのえておく。

3

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白菜は半分に切り、3㎝位のざく切り

4

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ベーコンは半分に切る。
(※ハーフでない場合は4等分)

5

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耐熱用の器に、白菜をグルッと敷きつめる。

6

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ベーコンをグルッと敷きつめる。

7

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中央まで繰り返し。

8

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⑦に②を分けて注ぎ入れ、ラップする。

9

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レンチン
(目安:600w15~20分)

10

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イタリアンパセリをふりかけ彩り良く!
お好みでカイエンペパーでピリッと!

11

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汁ごと美味しいスープ仕立て!
出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

※コンソメスープは、白菜が2/3くらい浸っている状態で問題なし!
※ベーコンの塩みがあるの、スープの塩はひかえ
 めに。
※レンチン時間は、お使いの機種により調整して
 下さいね。

このレシピの生い立ち

簡単お手軽な1品として!
レシピID : 5523510 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/09/20

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