白菜とベーコンのミルフィーユスープ仕立て
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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小鍋に水とコンソメを入れて煮立たせ、塩・こしょうで味をととのえておく。
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3
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白菜は半分に切り、3㎝位のざく切り。
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4
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ベーコンは半分に切る。
(※ハーフでない場合は4等分)
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5
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耐熱用の器に、白菜をグルッと敷きつめる。
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6
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ベーコンをグルッと敷きつめる。
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7
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中央まで繰り返し。
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8
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⑦に②を分けて注ぎ入れ、ラップする。
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9
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レンチン
(目安:600w15~20分)
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10
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イタリアンパセリをふりかけ彩り良く!
お好みでカイエンペパーでピリッと!
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11
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汁ごと美味しいスープ仕立て!
出来上がり(*^^)v
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コツ・ポイント
※コンソメスープは、白菜が2/3くらい浸っている状態で問題なし!
※ベーコンの塩みがあるの、スープの塩はひかえ
めに。
※レンチン時間は、お使いの機種により調整して
下さいね。
※ベーコンの塩みがあるの、スープの塩はひかえ
めに。
※レンチン時間は、お使いの機種により調整して
下さいね。
このレシピの生い立ち
簡単お手軽な1品として!