簡単★白菜と豚肉のコクうま味噌シチュー
作り方
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1
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白菜は縦半分に切り、食べやすい大きさにそぎ切りにします。長ねぎは斜め切りにします。
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2
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豚こま肉は塩こしょうで下味をつけ、油をひいたフライパンで炒めます。
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3
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白菜も入れて炒め合わせ、しんなりしてきたら火を止めます。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
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4
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★印の材料を入れて中火にかけます。白菜に火が通り、とろみがついてきたら塩、こしょうで味を調えて完成♪
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5
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簡単★さつま芋とベーコンのシチュー(レシピID : 5336274)もどうぞ♪
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コツ・ポイント
薄力粉を入れるときは必ず火を止めて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
このレシピの生い立ち
夕飯に白菜をたっぷり使った簡単シチューを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12442366186.html
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