簡単★白菜と豚肉のコクうま味噌シチュー

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Description

ルーを使わずに簡単に作れるシチューです。味噌でコクアップ~白菜たっぷりで体が温まるおかずです♪

材料 (4人分)

300g
400g
1本
300cc
200cc
★味噌
大さじ1
★コンソメの素
小さじ2
大さじ2
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は縦半分に切り、食べやすい大きさにそぎ切りにします。長ねぎは斜め切りにします。

  2. 2

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    豚こま肉は塩こしょうで下味をつけ、油をひいたフライパンで炒めます。

  3. 3

    写真

    白菜も入れて炒め合わせ、しんなりしてきたら火を止めます。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    ★印の材料を入れて中火にかけます。白菜に火が通り、とろみがついてきたら塩、こしょうで味を調えて完成♪

  5. 5

    写真

    簡単★さつま芋とベーコンのシチュー(レシピID : 5336274)もどうぞ♪

コツ・ポイント

薄力粉を入れるときは必ず火を止めて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

このレシピの生い立ち

夕飯に白菜をたっぷり使った簡単シチューを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12442366186.html
レシピID : 5523740 公開日 : 19/02/24 更新日 : 20/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ほのぼのいっこ
美味しかったです
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ポニーリボン
エリンギも入れました。とっても美味しかったです♡身体も温まりました♪
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やまよ✩
味噌を入れることでご飯に合うシチューになりました🎶
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イエローバード
味噌のお陰でコク倍増♪ほっこり美味しく、家族も喜んでくれました♪