ナバホタコス
べんちゃん♥︎
作り方
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1
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まずタコミートを作っていきます！
少量の油にみじん切りにした玉ねぎを炒めていきます！
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2
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玉ねぎがある程度炒まったらひき肉を加え炒め合わせます。
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3
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火が通ったらタコスMIXを入れます。
MIXに記載されてる分量通りに水を加えます
(写真はうちにあるMIXの種類です！)
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4
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うちはMIXだけじゃ味が足りないのでコストコのMIXやチリペッパーなど加え味を整えます！
味は少し濃い目がいいと思います
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5
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グツグツ煮込んだら完成！
(油が気になる方はキッチンペーパー等で取ってください！)
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6
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次にスコーンを作っていきます！
ホームベーカリーで簡単に出来ます！
イーストを最後に入れて一次発酵までをスイッチON！
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7
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発酵が終わったら生地を広げて熱した油でキツネ色になるまで揚げます。
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8
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箸で押さえて揚げると真ん中が凹んでトッピングをのせやすくできます！
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9
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出来上がったスコーンにタコミート→チーズ→レタス→サルサ→ワカモレをのせたら完成！手で食べてもナイフとフォークでもOK！
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コツ・ポイント
玉ねぎはかさましの為に入れてるので入れなくても大丈夫です！
辛いのが好きな方はチリペッパーを入れて辛みの調整してみてください！
サワークリームやトマトをかけても美味しいですよ！
おためしあれー♪
辛いのが好きな方はチリペッパーを入れて辛みの調整してみてください！
サワークリームやトマトをかけても美味しいですよ！
おためしあれー♪
このレシピの生い立ち
母がアメリカ人の父のおばぁちゃんから教えてもらったレシピで小さい時からずっと食べてる味です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
