梵すけ亭のゴーヤチャンプル☆

湯通しすることによりゴーヤの苦味が薄れますが苦手な人は綿（白い部分）を完全に取り除いてください。
豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで２分加熱すると余分な水分が抜けてべちゃべちゃしませんよ♪
豚肩ロースを弱火にかけて脂を出すことにより炒める油を別に使わないですみヘルシーです(=ﾟωﾟ)ﾉ

父が沖縄旅行で買ってきた「ゴーヤチャンプルの素」！
普通の塩コショウより味に深みがあってすごくおいしいです♪
ゴーヤチャンプルだけじゃなくいろいろな炒め物に使えて便利ですよ(ﾟ∀ﾟ)/