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ラムレーズンのシュガーバタートップ♪

ラムレーズンのシュガーバタートップ♪の画像

Description

自家製のラムレーズンをたっぷり入れたシュガーバタートップです。
大人なバタートップ！
ホットケーキミックス入りです。

材料 （9個）

カメリヤ特選
200㌘
ホットケーキミックス
100㌘
砂糖
30㌘
塩
4㌘
ドライイースト
4㌘
バター
20㌘
豆乳
1ｶｯﾌﾟ
☆ラムレーズン
120㌘
バター
3㌘×9
グラニュー糖
適量
ドリール用豆乳
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一次発酵まではホームベーカリーにお任せです。こね終わり8分前にラムレーズンを入れます。

    ベンチタイム15分

  2. 2

    写真

    綺麗に丸めて カップに入れて 二次発酵する。

    レンジの発酵機能で2倍位の大きさになるまで。

  3. 3

    写真

    豆乳でドリールして、真ん中に1本クープを入れてバターを挟み、グラニュー糖をたっぷりかける。

  4. 4

    写真

    190度 予熱のオーブンで15分～20分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間 発酵時間は、オーブンによって異なります。
ラムレーズンは、オイルコーティング不使用の物を1週間ラムダークに漬け込んだ物を使ってます。
水分を良く拭き取って使いました。

このレシピの生い立ち

ラムレーズンが大好きなので、バターシュガートップにしてみました(*´▽｀)
レシピID : 5524572 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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ラムレーズンのシュガーバタートップ♪
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