一人分!簡単かつ丼!の画像

Description

めんつゆとお砂糖で簡単に!

材料 (一人分)

とんかつ
お好きな量
100cc
★めんつゆ
大さじ1と半分
★砂糖
小さじ2
1/4
小さじ一
片栗粉用の水
少し

作り方

  1. 1

    玉ねぎとかつを好きな大きさに刻む

  2. 2

    ★と玉ねぎを3分ほど弱火で煮込む

  3. 3

    たまねぎにしっかり色がついたらかつを入れて2分ほど味が染み込むようにする

  4. 4

    火を止めて水で解いた片栗粉を流し入れて、1分ほどダマにならないよう混ぜる

  5. 5

    卵をよく混ぜ、流し入れて優しくかき混ぜてふわふわに仕上げると完成

コツ・ポイント

片栗粉を入れてふわふわ感をアップ

このレシピの生い立ち

揚げたかつを食べていたら他の味で楽しみたかったもので
レシピID : 5525213 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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