豆もやしのごま油風味

ごま風味の和風豆もやしご飯が進みます!

材料

豆もやし
一袋
適量
油揚げ
1枚
しょうゆ
大さじ2
適量
好みで

1

沸騰した鍋にもやしを入れて、もやしの生臭さが無くなるまで茹でたら、ざるにもやしを入れてお湯をきる

2

先ほどの鍋を温め、ごま油を気持ち多めに入れて強火で炒め、熱湯をかけておいた油揚げも食べやすい大きさにして炒める

3

しょうゆ、塩をくわえ、好みで七味唐辛子をかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんから教わったフサコ料理
レシピID : 552571 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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