シャキシャキれんこんとハムの和風サラダ

シャキシャキれんこんとハムの和風サラダ

Description

電子レンジとボウル1つで出来る簡単副菜!
れんこんに味が染み込んで、ご飯にも合いますよ♪
美味しすぎて超危険副菜です♡

材料 (2人分)

れんこん
130グラム
ロースハム
4枚
☆白いりごま、ごま油
各大さじ1

作り方

1

れんこんは皮をむいて5ミリ幅の半月切り酢水に5分ほど浸けておく
ハムは4当分に切る

2

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耐熱ボウルに①と☆印を入れて
サッと混ぜて、ラップをかけ
電子レンジ600w3分加熱する

3

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②を取り出したら、サッと混ぜて
再度ラップをかけて10分ほど置いて味を馴染ませて完成

コツ・ポイント

※電子レンジから取り出し、10分ほど置くと味が馴染みやすくなります(半日置くとさらに味が染みて美味しくなります)
※調味料を先に入れて一緒に加熱することで
れんこんのような根菜でも味が染み込みやすくなります

このレシピの生い立ち

私がれんこんがとにかく大好きで
ハムとの組み合わせが大好き♪なので作ってみました✨
レシピID : 5526302 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

20/01/24

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これ凄い美味しい♪そして電子レンジで簡単が素晴らしいです♪♪♪

キロリン

19/11/11

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とても簡単でしかもとても美味しかったです!

yysakura

19/08/26

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とっても美味しかったです!

honmakiko

ありがとうございます✨

19/03/30

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シャキシャキ美味しくいただきました♪ごちそう様でした!

こつぶはゆっちー

ありがとうございます(⑉> ᴗ <⑉)