娘のお弁当180
作り方
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1
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豚ロースに塩コショウ振りかけてえのきを巻きます。片栗粉をまぶし焼きます
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2
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焼き色がついたら酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、水少量入れて煮詰める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたくて巻くだけ、煮詰めるだけなんだけどボリューム満点で仕上がりました。これなら他のおかずがショボくてもなんとかなります。
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豚ロースに塩コショウ振りかけてえのきを巻きます。片栗粉をまぶし焼きます
焼き色がついたら酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、水少量入れて煮詰める。