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カルシウムたっぷりシーフードグラタン

カルシウムたっぷりシーフードグラタンの画像

Description

カルシウムたっぷりの干しエビをトッピングで風味がたまらないー！

材料 （4人分）

マカロニ
100g
玉ねぎ
1個
レンコン
50g
ホタテ
150g
鰹節
5g
牛乳
600cc
バター
50g
小麦粉
50g
白えびだし
1本

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニは 茹でておく。
    玉ねぎはスライス、レンコンはスライス、椎茸は4つにハム、ホタテも食べやすく切る

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れる

  3. 3

    写真

    具材を炒める

  4. 4

    写真

    ハムも炒める

  5. 5

    写真

    軽く炒める

  6. 6

    写真

    小麦粉を入れて更に炒める

  7. 7

    写真

    牛乳を加えてなじませる

  8. 8

    写真

    隠し味に白えびだしを入れる
    風味が付きます

  9. 9

    写真

    鰹節を入れます。風味が食をそそります！

  10. 10

    写真

    お皿に分けて
    チーズをトッピング！

  11. 11

    写真

    オーブントースターで軽く焼く

  12. 12

    写真

    焦げやすい干しエビをトッピングして焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にある食材なのに贅沢なグラタンです！

このレシピの生い立ち

育ち盛りの子どもたちに食べてもらいたくて
便秘解消にお野菜をたくさん入れました！
レシピID : 5527486 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

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カルシウムたっぷりシーフードグラタン
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