手羽先と椎茸の甘辛照り焼き
作り方
コツ・ポイント
・手羽先の先を切り離した部分は、スープのだしとして活用して下さい(野菜と一緒に煮込むと美味しい野菜スープができます)
・手羽先の皮目は焼き色がつくまで、じっくり焼いて下さい。
・手羽先の皮目は焼き色がつくまで、じっくり焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
・手羽先と椎茸の照り焼きをレシピにしたくて、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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