海苔の佃煮と胡桃の大福

クルミを乾煎りし、適当な大きさに砕き、海苔の佃煮と合わせておく。

耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、泡立て器で、分量の水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

ふわりとラップをし、レンジ５００ｗで２分加熱し、取り出して泡立て器でよく混ぜる。

最後に５００ｗで１分間加熱し、取り出して混ぜる。（求肥が完成）

バットに片栗粉を広げ、５の求肥を乗せ、６等分し１を包んで丸める。