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キャベツは太めの千切りにする。豚肉はバラ肉を使う場合は長さを半分に切っておく。
豚薄切り肉を少し重ねて並べ、キャベツをおいてクルクルと巻く。
巻き終わりを下にしておき、形を整えて、軽く塩・コショーをする。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
１８０度に熱した油で揚げて、出来上がり～(*^o^*)
komomoもも
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