小松菜と納豆のカルシウム餃子の画像

Description

小松菜と納豆入りの餃子です!カルシウムたっぷりで、お子様にもおすすめです♪

材料 (4人分)

30枚
100g
80g
80g
納豆付属のタレ
大さじ1
生姜(すりおろし)
少々
胡麻油
少々
大さじ1
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
50㏄程度

作り方

  1. 1

    小松菜はみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに、1と納豆、合いびき肉、生姜、ごま油、片栗粉を加えよく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮で2を包む。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、3を並べて焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    水を加え、蓋をして弱火で3~4分、蒸し焼きにする。

  6. 6

    蓋を取り、水気をとばしていく。

コツ・ポイント

表面をこんがり焼いた後、水を加え、弱火の蒸し焼きにすると、失敗なく焼けます。

このレシピの生い立ち

子どもに、カルシウムをたくさんとってもらいたくて、作ってみました。
レシピID : 5529324 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/02/27

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