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ピーマン→ヘタを切り落としタネを抜いて太めの輪切りソーセージ→縦斜めにスライスして3等分チーズ→適当な大きさにカット
分量外の少量のオリーブオイルでピーマンとソーセージを炒める。お好みで軽くガーリックパウダーをふりかける。
トマトソースorケチャップをトーストに塗ります。
今回はこちらを使用。トマトソース系ならなんでもOKです。
モッツァレラチーズを乗せ、その上に炒めたピーマンとソーセージを乗せてオリーブオイルとクレイジーソルトを適量ふりかける。
オーブントースターで2〜3分焼いて、チーズが溶けてパンの耳に少し焦げ目がついたら完成。