さばおこ✿さば缶ともやしのお好み焼き

ボウルに卵を割りほぐし、缶汁に水を合わせた100mlを加えて混ぜる。小麦粉を加えてよく混ぜ生地を作る。

さば缶の固形分は粗くほぐす。もやしは、包丁を4～5回程度入れてざく切りにする。

②の半量ずつを別のボウルに入れる。天かすの半量と①の半量を加えて混ぜる。

焼けたらお皿に移し、ソース・マヨネーズをかけ、お好みのトッピングをする。③より同様にもう1枚作る。