冷凍肉団子のチリソース風
Description
豆板醤の風味と玉ねぎがしっかりしてて、
1品目は大人向け、2品目はお子様向けの甘めにできます！
1品目は大人向け、2品目はお子様向けの甘めにできます！
クックN4A928☆
作り方
-
-
1
-
冷凍肉団子300ｇを解凍したのを袋に入れて ♡を入れて揉み満遍なく混ざるようにする。
-
-
-
2
-
※2品目(チリソース風)を作る場合は☆のソースを別に混ぜ合わせておく！
1の肉団子に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
-
-
-
3
-
いい具合に焼き目が着いたらまず豆板醤、玉ねぎをいれて炒めて混ざったぐらいのタイミングでしめじを入れてまた炒める。
-
-
-
4
-
1品目はここで完成です☆
-
-
-
5
-
２品めは準備した☆をかけて蒸発してとろみがつくまで炒めて完成です☆
-
コツ・ポイント
結構玉ねぎシャキシャキな感じなんですがそれが苦手な方は、肉団子とは別に玉ねぎ豆板醤で炒めて好きな加減でまた肉団子を加えて炒めてもいいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
肉団子料理は結構時間が無い時とかに作っててミートボール系が多くほかの調理法を考えてのものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
