30分で!!簡単♡ご飯が進む豚バラ大根♪

30分で!!簡単♡ご飯が進む豚バラ大根♪
味は煮っ転がしに近いシンプルな味付けです。
濃いめに仕上げてご飯が進むようにしてます!

材料 (4人分)

大根
中太10cm
豚バラスライス肉
200g
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3

1

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大根は5ミリ幅のいちょう切りにします

2

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豚バラは一口大に切ります

3

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豚バラから油が出るので、サラダ油は入れずに炒めます

大根が透き通ってくるまで、しっかりと!

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少し焦げついた方が美味しそうに見えると思うので、あえて焦げを付けてます♡

5

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調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒め煮にします♪

ここまでで大体、20分かからない位♡

6

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汁気がなくなったら、ご飯をよそったりして少し置いておくと、その間に更に味がしみます♡

7

2019.3.21
人気検索トップ10ありがとうございます!

コツ・ポイント

大根を炒める時は焦らず、しっかり透き通るまで炒めて☆
その後の染み込みがすごく速くなります^ ^

このレシピの生い立ち

角煮が大好きだけど、煮込む手間暇が面倒!!
そんな時にひらめいた簡単時短テクニックです♪
レシピID : 5533179 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/18

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味付け最高!2日続けて作りました♪調味料がシンプルなのがいい!!

☆オレンジパンダ

嬉しいコメントありがとう!シンプルなのが一番ですよね♡

19/03/11

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美味しくできました。簡単でした。

youkun0129

嬉しいコメントありがとうございます♡

19/03/06

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こちらアメリカのスモーク豚バラで作りました。美味しかったです!

maxwelljp

国境を超えて!嬉しいコメントありがとうございます♡

19/03/05

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くたびれてても、ラクラク作れてしまいました。レシピに感謝です!

シフォリーノ

嬉しいコメントありがとうございます!疲れてるときにささっと♡