簡単☆大根と牛すじのみそ煮込み
ハル☆ヒナタ
作り方
コツ・ポイント
牛すじを煮沸した後の鍋は１度洗ってくださいね。
ネギを加える時は小口切りにして、水にさらしておくと食べやすいですよ。
材料は冷凍でなくても作れます、大根の皮を剥いたり切ったりという手間は増えますが…。
ネギを加える時は小口切りにして、水にさらしておくと食べやすいですよ。
材料は冷凍でなくても作れます、大根の皮を剥いたり切ったりという手間は増えますが…。
このレシピの生い立ち
そういえば、おでんに入れ忘れてそのままになってる冷凍牛スジがあったなぁ…冷凍の大根もあるし…、あ！赤みそも残ってたなぁ…、うん、煮込むか？
という感じで作りました。
ダイエット中なので、赤身にラカントＳ！
ま、気休めですけどね～(笑)。
という感じで作りました。
ダイエット中なので、赤身にラカントＳ！
ま、気休めですけどね～(笑)。
ハル☆ヒナタ
