豆苗、油揚げのオイスターソース炒め

豆苗は根元を切り落とし、2等分します。

油揚げは縦長に切り、千切りにします。

もやしはひげを取ります。

もやし、すりおろしにんにくを加えて炒めます。

豆苗を加えて炒め、油が回ったら調味料Aを加えて炒め、器に盛ります。