ハーブたっぷり♥️ホタルイカサラダ

ハーブたっぷり♥️ホタルイカサラダの画像

Description

ミントがアクセント!爽やかハーブサラダ✨

材料 (4人分)

1袋(50g)
10枚
ペパーミント
1パック(10g)
A
オリーブオイル
大さじ2
ナンプラー
大さじ1
ライム汁orレモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ホタルイカは目・くちばし・背骨を、骨抜きなどで取り除く。ボールに入れる。

  2. 2

    写真

    三つ葉は3cmの長さ・シソは千切りにする。

  3. 3

    写真

    ①に②を入れる。Aを回しかけ混ぜて、できあがり!

コツ・ポイント

ホタルイカの下処理を行うことで、口当たりが良くなります。ライム汁だとより本格的な仕上がりに!

このレシピの生い立ち

ミントが大好きで♥️これから旬を迎えるホタルイカを楽しめる、ちょっとパンチの効いたサラダを作りました。
レシピID : 5533694 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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