ココナッツミルククリーム☆覚書☆の画像

Description

エスニック料理屋さんで食べたココナッツクリームを目指してたどり着いたレシピです。

材料

150cc
大さじ2
パルスイート
大さじ1
バニラエッセンス
数適

作り方

  1. 1

    ココナッツミルク、牛乳、片栗粉、パルスイートを断熱ボールでよく混ぜて、ラップして600wレンジで2分加熱。

  2. 2

    レンジから取り出し、ホイッパーでよく混ぜて、再度レンジで2分。

    また取り出し、バニラエッセンスを加え混ぜて完成。

  3. 3

    あら熱が取れたら、パンケーキのトッピングや、輪切りバナナと一緒に召し上がれ♪

コツ・ポイント

私は血糖値を気にしているのでパルスイートを使いましたが、お好きな砂糖で作ってください。

このレシピの生い立ち

エスニック料理屋さんのクリームを目指して試行錯誤の結果です。
レシピID : 5534087 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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