☆超絶品☆子どもも喜ぶ特製餃子♡
ハチ子´sキッチン
作り方
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2
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ニラを細かく切ってキャベツの入ったボウルに入れる。ニラはフードプロセッサーだと細かくなりすぎるので手切りの方がいいです。
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3
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ひき肉、オイスターソース、味の素、醤油、塩コショウ、ごま油を②のボウルに入れる。
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4
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そこへ、おろし器でおろした生姜とニンニクを入れ、手でよく混ぜる。
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5
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出来たタネを餃子の皮で包む。
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6
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フライパンに油を引き、餃子を並べて焼く。餃子の底に焼き色が付いてきたら、餃子が半分程浸るくらいのお湯を入れ蓋をする。
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7
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音がパチパチという音に変わったら、フライパンの蓋をあけ、ごま油をまわしかけるて1分程度焼いたら出来上がり。
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8
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祝 トップ10入り
皆様のおかげで、3月15日に人気レシピのトップ10入りしました。ありがとうございます。
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9
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2024年1月4日
子供餃子の人気検索で1位になりました✨
有難うございます
ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください
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コツ・ポイント
☆ニンニクが苦手な方は入れなくても大丈夫です。また、チューブのニンニクや生姜を使ってもOKです。
☆タネが余ったら、そのまま焼いても、丸めてスープに入れても美味しいです。
☆作った餃子が余ったら冷凍し、焼く時は解凍せずに焼いてください。
☆タネが余ったら、そのまま焼いても、丸めてスープに入れても美味しいです。
☆作った餃子が余ったら冷凍し、焼く時は解凍せずに焼いてください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました。
ハチ子´sキッチン
