つぶ貝でなんちゃってエスカルゴ（＾ω＾）

Name: つぶ貝でなんちゃってエスカルゴ（＾ω＾）
Ingredients: つぶ貝 ４切れ; バター ２０ｇ; にんにく １～２かけ; パセリ 適宜

Description

つぶ貝をエスカルゴに見立てて、ニンニク＆バターで炒めました♪白ワインにぴったり！！

４切れ

バター

２０ｇ

にんにく

１～２かけ

パセリ

適宜

にんにくは弱火で炒めて、香りを出します（＾－＾）♪
にんにくが好きな人はたっぷり入れちゃって下さい！
マーガリンで作っても大丈夫ですよ～

つぶ貝・バイ貝を調理する方への注意

冷凍のお刺身用のつぶ貝をたくさん頂いたので、お刺身以外でも食べれないかな～と考えて作ってみました（＾ω＾）♪

レシピID : 553493 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17