生チョコ風ガトーショコラ

ボウル3つ用意する。
卵を卵白と卵黄に分ける。
卵白に砂糖加えメレンゲを作る。(角が立つまで)

ボウルにチョコを割りいれ、バターを加え、レンジで2分加熱。

卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、薄力粉を加え混ぜておく。
レンジから出して混ぜる。

残り2回に分けヘラで潰さないように切るように混ぜる。

180°に余熱したオーブンで30分湯煎焼きにして完成。