タラのキムチスープ
Description
タラの身が柔らくて美味しい!
材料
(3人分)
500ml
45g
35g
◎しょうが(千切り)
10g
10g
◎白だし(化学調味料不使用)
大さじ1
◎醤油
大さじ1/2
150g
★エキストラバージンオリーブオイル、ごま油
お好みで
作り方
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1
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お鍋に水を入れて、◎を入れる。
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2
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身が崩れやすいので、最後にタラを入れて火を入れる。
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3
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アツアツを。
お好みによっては、★を入れたりして味変を。
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コツ・ポイント
身が崩れやすいので、最後にタラの身を入れて火を入れる。
このレシピの生い立ち
タラの身の冷凍を購入…とっても崩れやすいけど。とってもうま味があって美味しい冷凍でしたっ♪
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(3人)