■苺チーズケーキ♡アイスキャンディー■

○の牛乳と小麦粉を粉が完全に見えなくなるまで泡だて器でよく混ぜます。

レンジ（７００ｗ）に1分おきに混ぜながら約５分かけます。ゆるめのホワイトソースくらいにもったりします。★コツの欄参照★

（手順２）は鍋でもできます。沸騰して噴出さないように弱火で絶えず木へらで混ぜながらとろみをつけます。

■待っている間に■

●のクリームチーズをレンジに数秒かけて柔らかくし、砂糖を加えて滑らかに混ぜます。

ジャムをレンジに数秒かけて柔らかくし、レモン汁を混ぜます。

冷めた牛乳液（手順４）を少しずつクリームチーズ種（手順６）に加え、よく混ぜます。

（手順７）のジャム液を混ぜ合わせます。（マーブルにしたい場合はささっとでよい）

製氷皿などに入れて冷凍庫で凍らせます。

＊加糖アップルソースを使って、小麦粉なしで作ってみました。小麦粉なしだどシャリシャリです。