ちくじゃがの画像

Description

肉の代わりにちくわを入れたちくじゃが

材料 (2人分)

3本
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
白だし
大さじ2
160cc
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、ちくわを好きなように切る

  2. 2

    油を引いた鍋で切った食材を炒める

  3. 3

    ちょっと火が通ったかなというくらいで調味料を全て入れて中火で10分ほど煮る

  4. 4

    ふたを開けて水分を飛ばして数分煮たら出来上がり

コツ・ポイント

煮過ぎるとじゃがいもが崩れるから注意してください

このレシピの生い立ち

煮物は大抵何を入れても美味しいのでちくわを入れました
レシピID : 5538542 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/04

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