薬膳☆にらと豚肉のオイスターソース

薬膳☆にらと豚肉のオイスターソース
血行促進&疲労回復に☆

材料 (2人分)

豚肉(スライス)
300g
にら
1束
しめじ
100g
A長ネギ
1/2本
Aごま油
大さじ2
大さじ1・1/2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2

1

豚肉とにらは3〜4cm幅で切り、豚肉には塩胡椒(分量外)をしておく。
長ネギは斜めにスライスしておく。

2

しめじは軸を切ってほぐす。
☆を混ぜ合わせておく。

3

フライパンにAを入れ火にかけ、中火で炒めて香りがでてきたら、豚肉、しめじを入れる。

4

肉の色が変わってきたら、
☆とにらを入れ、火が通るまで
炒めたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

◎にら
気血の巡りをよくし、腎の働きを高め体を温めてくれます。
疲れが取れず、冷えて体が弱ってる時
などの疲労回復にもおすすめです。
足腰の冷えにも◎

◆気滞・オ血タイプにおすすめです。
レシピID : 5539117 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/26

First tsukurepo mark
写真

お弁当にも合いました!!

まにゃ56☆

つくれぽ感謝です♫お弁当にも活用してもらえてよかったです^^