和風コールスロー

和風コールスロー
和風のコールスローをつくってみました。
マヨネーズは使っているけれど落ち着いた味です。

材料 (4人分)

キャベツ
150g
コーン
70g
きのこ
150g
大葉
4枚
マヨネーズ
大さじ3
コンデンスミルク
大さじ2
塩こしょう
適量

1

キャベツを食べやすい大きさに切る。
大葉は千切りにする。
キノコは食べやすい
大きさに切った後、ゆでて水気を切っておく。

2

1とコーン、マヨネーズ、コンデンスミルクを混ぜる。
塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

3時間くらい冷蔵庫で冷やして食べると、よりおいしいです。

このレシピの生い立ち

コールスローが食べたくて、でもキャベツが足りなかったのでキノコを入れてみたらおいしかったので。
レシピID : 554040 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

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