秘密の♪ヨーグルトでふわふわパンケーキ
Description
ヨーグルトだけでパンケーキ♪もうミックス必要ないかも？焼き立てほわほわで甘い幸せな香りです♪話題入り有難うございます♪
4児男子母さんの台所
材料
（15センチ４枚分）
⚫️薄力粉
100g
⚫️ベーキングパウダー
小さじ2(6g)
1個
グラニュー糖
40〜50g
10g
☆無糖ヨーグルト
100g
塩
ひとつまみ
バニラエッセンス
3滴
作り方
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1
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⚫️の薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく(ボウルにあわせて入れて泡立て器でよく混ぜておく)
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2
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別のボウルに卵を割り入れほぐして塩、砂糖を加え泡立て器で砂糖のザラザラがなくなるまでよく混ぜる(白く細かい泡が立てばOK
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3
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☆のバターとヨーグルトを耐熱性の皿に入れて600W1分～1分20秒くらい加熱し溶かしバターにしヨーグルトとよく混ぜる。
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4
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卵と砂糖の入ったボウルに③の溶かしバターヨーグルトを少しずつ加えよく混ぜバニラエッセンス⚫️の奮った粉類も加えよく混ぜる
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5
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フライパンにサラダ油を適量入れて温めクッキングペーパーで油を拭き取り、濡れ布巾にフライパンを置き熱を取り再びガス台に乗せ
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6
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弱火の火加減で生地を焼いていく(3分くらい)プツプツとしてきたらフライ返しで焼き色を見ていい色に焼けていたら裏返す
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7
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柔らかいのでひっくり返しは注意して下さい。
裏面も1～2分焼いていく。
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9
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バターでなく、サラダ油でも可。その場合は温めずにヨーグルトとサラダ油を卵と砂糖のボウルに加えよく混ぜる。
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レシピを印刷して下さった方申し訳ありません、レシピ変更点あります。
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Mix不使用ホットケーキID5416689も宜しくお願いします！
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レシピID5607204簡単バージョンも宜しくお願いします♪今まで一緒に乗せていたレシピ別にしました。
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迷子ちゃん
♡形のヨーグルトパンケーキ有難う♡
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コツ・ポイント
ヨーグルト入りなので、生地を作ったらすぐに焼く。
ひっくり返しの際は生地が柔らかいので頑張って下さい。
ひっくり返しの際は生地が柔らかいので頑張って下さい。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが苦手な長男にヨーグルトを食べさせよう！とパンケーキの生地に入れて作ってみたのが始まり。ヨーグルトの分量など試行錯誤したなぁ～。
香りよくふわふわに出来てから我が家の定番に
そんな長男ももう大きくなりました(笑)
香りよくふわふわに出来てから我が家の定番に
そんな長男ももう大きくなりました(笑)
4児男子母さんの台所
